sexta-feira, 8 de janeiro de 2016

Pão de queijo de frigideira

Receita de pão de queijo de frigideira.
Como fazer  pão de queijo de frigideira.
Você vai precisar de:

Para a massa:

2 colher (sopa) de polvilho azedo
1 colher (sopa) de iogurte desnatado
1 colher (sopa)  de água
1 ovo
1 clara
sal a gosto

Para o recheio:

Requeijão a gosto
Mussarela a gosto

Como preparar:

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata.
Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque 1/3 da massa e cozinhe em fogo baixo até soltar da frigideira.
Vire  e deixe dourar do outro lado.
Passe requeijão sobre a massa, e coloque 2 fatias de mussarela.
Dobre a massa e deixe o queijo derreter.
Sirva em seguida.

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